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加媒:多伦多59年历史知名中餐馆关门歇业

[导读]:中国侨网3月10日电 据加拿大《明报》报道,加拿大多伦多市北约克401公路与巴特士街交界处附近的一间颇受食客欢迎的中餐馆,在服务当地小区长达59年之后,因业主欲将其改为零售商...

  中国侨网3月10日电 据加拿大《明报》报道,加拿大多伦多市北约克401公路与巴特士街交界处附近的一间颇受食客欢迎的中餐馆,在服务当地小区长达59年之后,因业主欲将其改为零售商店等种种原因,在3月8日正式关门歇业。

  该间中餐馆名叫Sea-Hi Famous Chinese Restaurant,原本定于2月29日关门。不过,当地很多顾客向餐馆经营者和工作人员等表示支持,鼓励他们和餐馆业主谈判,于是双方商量后决定将关门时间推迟一周,将正式关门歇业的时间定在3月8日。

  该间中餐馆的经营者名叫Stanley Chui,现年59岁。他的女儿在谈及关闭餐馆的原因时指出,业主想要将这间房子改成一间零售商店,她的父亲准备退休,而且父亲的5个成年子女均有各自的事业,没有人有时间继续经营家族的饭店生意。

  Edna Chan在1961年在位于巴特士街3645号的现址开设了第二间餐馆,并在一年后关闭了位于中区华埠的餐馆。Stanley Chui在1977年买下了该间餐馆的生意,并与他的家人一起经营餐馆。

  Sea-Hi Famous Chinese Restaurant在当地食客中颇有人气,很多政界人士和演员曾在此用餐。不少客人在知道这家饭店将关闭的消息后,都通过社交媒体表达他们的不舍和伤感。

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